Santa Maria Norge Foodservice
Gold & Green Thai Wok Pulled Oats®

Thai Wok med Pulled Oats®

1
  • 10 Min
  • 20 Min
  • 12 Ingredienser
  • Mild

Med Gold & Green Pulled Oats® Veggie Hakket Naturell lager du enkelt en vegetarisk variant av Thai Wok.

Dette må du kjøpe

Antall porsjoner
2 dl olje
700 g Santa Maria Veggie Hakket Naturell
5 pakker Santa Maria Rice Noodles 180 g
500 g babyspinat
1000 g hodekål
20 g Santa Maria Thai Wok Spice Mix 713 g
250 g Santa Maria Sweet Chili Sauce 1950 ml
250 g Santa Maria Teriyaki Sauce 2160 g
12 ml hvitvinseddik
10 stk vårløk
3 dl peanøtter
100 g fersk koriander

Fremgangsmåte

Varm 1 dl olje og stek Pulled Oats. Stek på middels varme inntil Pulled
Oats er gyldenbrun og sprø. Legg til side og hold den varm.


Tilbered nudlene etter anvisning på pakningen. Skyll i kaldt
vann i et dørslag. Sett til side.

Bland Thai wok spice mix med Sweet chili sauce, Teriyaki sauce og
hvitvinseddik. Varm 1 dl olje, legg i strimlet kål, nudlene og spinaten, hell
på woksausen og la alt bli gjennomvarmt under omrøring.

Server med stekt Pulled Oats og vårløken i tynne skiver. Topp retten
med grovhakkede peanøtter og koriander, server umiddelbart.

Tips!

Bytt ut risnudlene med fullkornsnudler for enda mere fiber.

 

Næringsverdi/porsjon

Energi kJ: 3144.8

Energi kcal: 750.6

Protein: 32.8 g

Fett: 34.4 g

-Mettet fett 3.7 g

-Enumettet fett 12.3 g

-Flerumettet fett 5.6 g

Karbohydrater: 73.8 g

Fibrer: 8.7 g 

 

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo