Santa Maria Norge Foodservice
Ristet brokkolistilk i limepeppermarinade
1

Ristet brokkolistilk i limepeppermarinade

  • 7 Ingredienser
  • Mild
  • Fremgangsmåte
  • Dette må du kjøpe

Ristet brokkolistilk i limepeppermarinade. Godt tilbehør til grillmat.

Skjær bukettene av brokkolihodet og bruk dem i en annen rett. Legg stilkene på et stekebrett og stek dem i ovnen ved 185 grader i ca 15 minutter til de fått fin farge og er myke. Avkjøl.

Lag en dressing av finhakket løk, lime, oljer og krydder. Del brokkolistilkene i 6 deler på langs. Mariner med dressingen. Kvern over et godt dryss med Limepepper til slutt.

Antall porsjoner
Ristet brokkolistilk i limepeppermarinade
750 g brokkoli
30 g olivenolje, extra virgin
30 g rapsolje
30 g lime, saft av
30 g gul løk
Santa Maria Lime Pepper 310 g
Santa Maria Rock Salt 455 g

Send link til denne siden på e-post

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo