Santa Maria Norge Foodservice
Portobello- og Halloumiburger
1

Portobello- og halloumiburger

  • 11 Ingredienser
  • Mild
  • Fremgangsmåte
  • Dette må du kjøpe

En saftig og smakfull vegetarburger som passer godt på grillen.

Renskjær soppen og legg "hattene" i marianden i minst 30 minutter.

Bland rødløken men Pickling Spice Mix og la stå i romtemperatur i minst 30 minutter.

Grill soppen på middels varme til den har fått fin farge. Smak til med salt og pepper. Pensle halloumiskivene med olivenolje og grill på begge sider til osten er gylden.

Monter en burger av avokado, soltørket tomat, sopp, ost og picklet rødløk. Topp med valgfri BBQ-saus. 

Antall porsjoner
Portobello- og Halloumiburger
10 stk portobellosopp
2 dl Santa Maria Marinade Garlic 2500 ml
Santa Maria Tellicherry Black Pepper 210 g
Santa Maria Rock Salt
500 g halloumiost i skiver
olivenolje
3 stk avokado i skiver
200 g Santa Maria Sundried Tomatoes In Oil 2300 g
250 g rødløk i skiver
25 g Santa Maria Pickling Spice Mix 400 g
5 dl Santa Maria American BBQ Sauce 2360 g
10 stk hamburgerbrød

Send link til denne siden på e-post

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo

{{!-- --}}