Santa Maria Norge Foodservice
Pizza Palermo

Pizza Palermo

  • 15 Ingredienser
  • Mild
  • Fremgangsmåte
  • Dette må du kjøpe

Oppskrift på en smakfull pizza med skinke og sjampinjonger. En garantert vinner i skolekantinen!

Lag pizzasalaten dagen før – da blir den best. Finstrimle hodekålen. Blandes med salt i en bolle. La stå kjølig over natten. Hell av ev. væske fra kålen. Blandes med olje og eddik. Smak til med svart pepper og pizzakrydder. Legg pizzabunnene på et stekebrett.

Bland salsa og chipotle, fordel på pizzabunnene og strø over revet ost. Legg deretter på grønnsaker og skinke, og strø over litt svart pepper. Stekes i ovn på 175 °C i ca. 15 minutter. Før servering: Toppes med ruccola og ranchdressing. Serveres med pizzasalaten.

Antall porsjoner
Pizza
1 stk. Pizzabunn (ca. 4 porsjoner)
120 g Revet ost
90 g Rødløk, finstrimlet
400 g Sjampinjonger i skiver
60 g Paprika, strimlet, valgfri farge
200 g Skinke, røkt og strimlet
100 g Santa Maria Chunky Salsa Medium 2250 g
Pizzasalat
700 g Hodekål, tynt strimlet
5 dl Hvitvinseddik
1 dl Olivenolje (ev. rapsolje)
12 g Santa Maria Rock Salt

Send link til denne siden på e-post

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo

{{!-- --}}