Santa Maria Norge Foodservice
Peppery salmon with potatoes & sour cream

Pepperlaks med rødbeter & crème fraîche

2
  • 9 Ingredienser
  • Mild

Oppskrift på en Awesome wrap med pepperlaks og rødbeter for kantiner og storkjøkken.

Ingredienser

Antall porsjoner
Wrap med laks
10 stk Santa Maria Tortilla 12" 6480 g
300 g røkelaks
150 g rødbeter
300 g crème fraiche
300 g Santa Maria Peperone Piquillo 2500 g
30 g Santa Maria Triple Pepper 235 g
100 g ruccola
20 g Santa Maria Basil & Tomato 250 g

Fremgangsmåte

Bland alle ingrediensene, og legg dem på tortillaen. Legg på fyllet, og rull sammen til en wrap.

Varm wrap: Plasseres med skjøten ned på toastjernet/stekebrettet. Serveres gjerne delt i to.

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo