Santa Maria Norge Foodservice
Fiskesuppe med sitron og urter
2

Fiskesuppe med sitron og urter

  • 14 Ingredienser
  • Mild
  • Fremgangsmåte
  • Dette må du kjøpe

En kremet suppe med en herlig reke- og sitrontopping.

Bland alle ingrediensene unntatt fisken i en kjele, og kok opp. Legg deretter i fisken, og kok opp.

Reke- og sitrontopping

Hakk eller bland rekene, og tilsett deretter de andre ingrediensene.

Bønnene kan byttes ut med erter eller linser.

Antall porsjoner
Fiskesuppe
600 g fisk etter smak og behag
1.2 l fiskebuljong eller fiskefond + vann
0.4 l fløte
100 g gulrøtter, strimlet
100 g paprika i terninger
100 g purreløk, strimlet
200 g kål, strimlet
30 g Santa Maria Urtegårdskrydder 420 g
Reke- og sitrontopping
400 g crème fraîche eller rømme
100 g reker
20 g Santa Maria Sitronpepper 750 g

Send link til denne siden på e-post

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo