Santa Maria Norge Foodservice
BBQ Pulled Oats Burger med Kimchi-slaw og søtpotetfries

BBQ Pulled Oats® Burger med Kimchi-slaw og søtpotetfries

1
  • 30 Min
  • 10 Min
  • 13 Ingredienser
  • Mild

Dette må du kjøpe

Antall porsjoner
10 stk Santa Maria Veggieburger
5 ss rapsolje
10 stk hamburgerbrød
200 g Santa Maria American BBQ Sauce Hickory 2360 g
1 stk isbergsalat
150 g tomat
100 g gul løk
50 g vegansk majones
150 g gulrøtter
50 g fersk koriander
20 g Santa Maria Kimchi Spice Mix 315 g
800 g Søtpotetfries

Fremgangsmåte

Lag kimchisalat ved å blande alle grønnsakene med kimchikrydder. Press ut væsken og sett det til siden inntil servering.

Stek burgerne på middels varme inntil begge sidene har
fått en fin farge.

Stek eller rist brødet, smør majones på brødhalvdelene. Legg et salatblad på bunnbrødet. Legg deretter på veggieburgeren, løk, tomat, kimchisalat, BBQ sauce og til slutt brødlokket.

Server med søtpotetfries og krydre med Santa Maria Pommes Frites Krydder.

Tips!
Varier sausen - Prøv gjerne Santa Maria Bourbon BBQ Sauce, eller Korean BBQ Sauce.

 

Næringsinnhold/porsjon

Energi kJ: 2747.6
Energi kcal: 657.6
Protein: 25.8 g
Fett: 30.4 g 
-Mettet fett 2.9 g
-Enumettet fett 5.0 g
-Flerumettet fett 2.4 g
Karbohydrater: 66.2 g
Fiber: 7.5 g 

 

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo