Santa Maria Norge Foodservice
BBQ-krydrede gulrotburgere med cashewnøtter
1

BBQ-krydrede gulrotburgere med cashewnøtter

  • 10 Ingredienser
  • Mild
  • Fremgangsmåte
  • Dette må du kjøpe

BBQ-krydrede gulrotburgere med cashewnøtter

Stek løk, purre og hvitløk i litt olje uten at det tar farge. Tilsett gulrøttene og la de
steke med til de har myknet litt og væsken har fordampet. Kjør havregryn og cashewnøtter i en kjøkkenmaskin, tilsett gulrot- og løkblandingen, ost, egg og krydder og bland til en jevn masse. Smak eventuelt til med litt salt.

Form til burgere, enten ved hjelp av stanseformer på et smurt brett eller bruk hendene. Stek på grillen eller i ovn ved 180 grader til de får fin farge, ca 15 minutter.

Server i hamburgerbrød med Santa Maria Chunky Salsa og valgfrie grønnsaker.

Antall porsjoner
BBQ-krydrede gulrotburgere med cashewnøtter
75 g gul løk, hakket
75 g purre, skivet
3 stk hvitløksfedd, finhakket
matolje
2 stk egg
420 g gulrøtter, revet
80 g parmesanost, revet
80 g havregryn
200 g usaltede cashewnøtter, kan byttes ut med ristede solsikkekjerner
20 g Santa Maria BBQ Rub Spice 565 g

Send link til denne siden på e-post

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo

{{!-- --}}