Wij gebruiken cookies om uw ervaring op onze site zo optimaal mogelijk te maken. Door onze website verder te gebruiken aanvaardt u het gebruik van cookies.  Meer informatie over cookies

Hele gegrilde zalm
2

Hele gegrilde zalm

  • 15 Minuten
  • 25 Minuten
  • 8 Ingrediënten
  • Medium
  • Bereidingswijze
  • Boodschappenlijstje

Prachtig gegrilde zalm met de smaak van geroosterde knoflook, spek, pittige chili en een fris accent van limoen en koriander. Met dit gerecht maak je zeker indruk bij je vrienden.

  1. Bestrijk de zalm met de BBQ Sauce Roasted Garlic.
  2. Gril de zalm op de huid. Gebruik een matig vuur en doe een deksel op de bbq. De zalm is na ongeveer 25 minuten gaar.
  3. Snijd de bacon in kleine stukjes en bak ze in een koekenpan.
  4. Snijd de limoenen in dunne plakjes. Verwijder de zaadjes uit de peper en hak het fijn. Snijd de lente-uitjes in kleine stukjes.
  5. Haal de zalm van de grill als hij gaar is en strooi de chilipeper, de limoen, de bacon, de koriander en de lente-uitjes gelijkmatig over de gegrilde zalm. Serveer de zalm.

Serveeridee

Nodig je vrienden uit en serveer deze zalm op een mooie grote schaal. Een heerlijk gerecht waar jullie samen lang van kunnen genieten.

Aantal porties
0.75 kg zalm, aan één stuk met vel
0.75 eetlepel Santa Maria Rock Salt
0.375 dl Santa Maria American BBQ Sauce Roasted Garlic
150 g bacon
0.5 limoen
0.25 rode chilipeper
2.5 lente ui
0.25 bosje koriander
1.5 kg zalm, aan één stuk met vel
1.5 eetlepel Santa Maria Rock Salt
0.75 dl Santa Maria American BBQ Sauce Roasted Garlic
300 g bacon
1 limoen
0.5 rode chilipeper
5 lente ui
0.5 bosje koriander
3 kg zalm, aan één stuk met vel
3 eetlepel Santa Maria Rock Salt
1.5 dl Santa Maria American BBQ Sauce Roasted Garlic
600 g bacon
2 limoen
1 rode chilipeper
10 lente ui
1 bosje koriander

Email een link van deze pagina

Santa Maria Netherlands ∙ Archimedesbaan 18 A ∙ 3439 ME Nieuwegein ∙ The Netherlands ∙ Tel: +31 30 6023490

{{!-- --}}