Santa Maria Nederland Santa Maria Foodservice
Zoete aardappel met zwarte bonen & Chipotle Citrus rub

Zoete aardappel met zwarte bonen & Chipotle Citrus rub

  • 10 Minuten
  • 20 Minuten
  • Mild

Een spannende side dish of vulling voor je favoriete taco gerecht!

Boodschappenlijstje

Aantal porties
Zoete aardappel met zwarte bonen & Chipotle Citrus rub
400 g zoete aardappelen
200 g zwarte bonen
100 g witte kaas
30 g oregano
30 g Santa Maria Orange & Pepper 300 g
1 el bakolie

Bereidingswijze

  1. Schil de zoete aardappels en snijd ze in blokjes van 1x1 cm.
  2. Meng de zoete aardappel met de olie en BBQ rub in een ovenschaal.
  3. Bak ongeveer 15 minuten in de oven op 160 graden totdat de zoete aardappel zacht is. Laat afkoelen.
  4. Hak de oregano grof en verkruimel de kaas.
  5. Voeg de oregano, kaas en bonen toe aan de zoete aardappels en meng het goed.

Santa Maria B.V. - Sallandhaven 2 3433PS Nieuwegein