Santa Maria Nederland Foodservice
Tortilla met bloemkool, bonen en romige koolsla

Tortilla met bloemkool, bonen en romige koolsla

  • Mild
  • Bereidingswijze
  • Boodschappenlijstje

Lekkere vegetarische tortilla met bloemkool, gebakken bonen en romige koolsla.

Romige koolsla

1. Snijd de kool, rode kool en wortelen in dunne reepjes.

2. Meng de groenten met de mayonnaise, dijonmosterd, zout en peper.

Tortilla's


1. Besprenkel met de tacokruiden en bak kort op een zacht vuur.1. Snijd de bloemkool in roosjes en bak ze in olie tot ze licht gebruind zijn.

2. Verwarm de gebakken bonen in een pan.

3. Grill de tortilla's in een hete pan.

4. Verdeel de gebakken bonen over de tortilla en werk af met koolsla en bloemkool. Bestrooi met wat fijngesnipperde koriander.

Aantal porties
Coleslaw
500 g kool
125 g rode kool
2.5 stuks wortel
2.5 dl mayonnaise
2.5 el mosterd
1.25 tl zout
Taco's
1000 g bloemkool
2.5 el olie
Santa Maria Taco Original Spice Mix 532 g
1.7 stuk Santa Maria Tortilla 6 inch
0.5 stuk koriander (bosje)
Santa Maria Mexican Chili Beans

Email een link van deze pagina

Santa Maria B.V. - Sallandhaven 2 3433PS Nieuwegein