Santa Maria Nederland Foodservice
Palmoljefrukten.

Palmolie

Palmolie bevat relatief veel verzadigde vetten. In alle producten van Santa Maria hebben we daarom de palmolie vervangen door oliën met meer onverzadigde vetten.

Zonnebloemolie en raapzaadolie bevatten aanzienlijk meer gezonde, onverzadigde vetzuren dan palmolie. Eén of beide oliën worden bijvoorbeeld gebruikt in Taco Shells van Santa Maria, Taco Tubs, tortillachips, nachos en tortilla's in een verhouding die voor dezelfde lekkere smaak, knapperigheid en houdbaarheid zorgt als je gewend was. Bovendien hebben we het vetgehalte van sommige producten verminderd.

Santa Maria is al sinds halverwege de jaren 2000 betrokken bij het thema palmolie. Sinds 2009 gebruiken we alleen palmolie die voldoet aan de criteria van RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil ©).  Eerst in de vorm van certificaten en later vooral als gesegregeerde olie. In 2016 hebben we alle palmolie vervangen door andere oliën in alle Santa Maria producten.

Santa Maria B.V. - Sallandhaven 2 3433PS Nieuwegein

{{!-- --}}