Fajita’s met groenten van de bakplaat
- 30 Minuten
- Mild
Leuk om te koken met en voor kinderen! Verdeel de groenten en de kikkererwten over de bakplaat in leuke figuren. Je ziet de texturen en vormen veranderen als ze uit de oven komen. Laat ieder zijn eigen tortilla wrap vullen met een smaakvolle mix van groenten.
Wat kopen
Aantal porties
| Bakplaat groenten fajita |
|---|
| 3 el olie |
| 1 stuk paprika |
| 400 g paddenstoelen |
| 1 stuk rode ajuin |
| 230 g kikkererwten |
| 2 stuks zoete aardappels |
| 3 dl zure room |
| verse koriander |
| 1 zakje Santa Maria Fajita Seasoning Mix |
| 1 pot Santa Maria Chunky Wrap Salsa Medium |
| 1 verpakking Santa Maria Tortilla organic Whole Wheat Medium (8 pack) |
Hoe bereiden
- Verwarm de oven voor op 180 °C.
- Snij de paprika en zoete aardappelen in blokjes en snij de rode ui en paddenstoelen in reepjes.
- Leg de groenten in een ovenschaal en voeg olie toe.
- Verdeel de kruidenmix gelijkmatig over de groenten en zet in de oven gedurende 15 minuten (tot de groenten gaar zijn).
- Serveer de gare groenten met de tortilla, salsa, zure room en koriander.
Santa Maria Belgie ∙ Sallandhaven 2∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ Nederland ∙ Tel: +31 30 6023490