Wij gebruiken cookies om uw ervaring op onze site zo optimaal mogelijk te maken. Door onze website verder te gebruiken aanvaardt u het gebruik van cookies.  Meer informatie over cookies

Taco's met gegrilde entrecote en ananas

Taco's met gegrilde entrecote en ananas

1
  • 10 Minuten
  • 10 Minuten
  • Mild

Verrassende tacos met pittige en pikante smaken in combinatie met zoete ananas en frisse guacamole

Wat kopen

Aantal porties
Ingredienten
1 zakje Santa Maria Taco Seasoning Mix
400 g entrecôte
2 stuks avocado
1 zakje Santa Maria Dip Mix Guacamole
500 g verse ananas
250 g kerstomaten
1 stuk zilveruitje
1 stuk verse groene jalapeño
0.5 tl Santa Maria Rock Salt
1 pot Santa Maria Taco Sauce Medium
0.5 stuk romeinse sla
1 verpakking salade kaas
1 verpakking Santa Maria Tortilla Original Small
verse koriander

Hoe bereiden

  1. Schil de ananas en verdeel deze in 4 delen. Gril de plakjes aan beide kanten een paar minuten.
  2. Prak de avocado's en meng ze met de Guacamole kruidenmix in een kom.
  3. Snijd en versnipper de reomeinse sla
  4. Snijd de ananas in grote blokken, snijd de cherrytomaatjes door de midden, hak de uitjes en koriander fijn. Snijd de Jalapeño's in dunne plakjes. Doe alles samen in een kom. Pers het sap uit een limoen en voeg zout toe. Mix en zet apart.
  5. Verkruimel de kaas en doe deze in een kom.
  6. Doe de entrecote in een kom en voeg de taco kruidenmix toe, meng het door elkaar zodat al het vlees bedekt is met de kruiden.
  7. Gril het vlees aan beide kanten ongeveer 2 minuten op hoog vuur en laat het vlees 5 minuten rusten. Snijd het dan in dunne plakjes.
  8. Verwarm de tortilla's volgens de beschrijving op de verpakking en vul met de romeinse sla, ananas, guacamole en entrecote. Bedek met taco saus en de kaas.

Santa Maria Belgie ∙ Sallandhaven 2∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ Nederland ∙ Tel: +31 30 6023490