Wij gebruiken cookies om uw ervaring op onze site zo optimaal mogelijk te maken. Door onze website verder te gebruiken aanvaardt u het gebruik van cookies.  Meer informatie over cookies

Rode biet met amandelen & pittige hazelnootboter op een bord

Rode biet met amandelen & pittige hazelnootboter

4
  • 20 Minuten
  • 8 Ingrediënten
  • Mild

Hazelnootboter is altijd lekker! In dit recept besprenkelen we de boter over in de oven gegrilde bietjes afgewerkt met geroosterde amandelen. Lekker, snel en makkelijk!

Wat kopen

Aantal porties
Ingredienten
10 stuks rode biet
100 g boter
1 tl Santa Maria Tellicherry Black Pepper
1 tl Santa Maria Gember gemalen
1 tl Santa Maria Komijn
2 el citroensap
100 ml peterselie
0.5 dl gehakte amandelen

Hoe bereiden

  1. Kook de bieten in gezouten water tot ze zacht zijn. De kern mag nog wat hard zijn. Schil en snijd de bieten in stukjes.
  2. Laat de boter bruin worden terwijl je erin roert. Voeg zwarte peper, gember, komijn, citroensap en fijngehakte peterselie toe en haal de pan van het vuur.
  3. Doe de rode bietjes in een schaal en werk af met de hazelnootboter en de ruw gehakte en geroosterde amandelen. Lekker bij een visgerecht.

Santa Maria Belgie ∙ Sallandhaven 2∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ Nederland ∙ Tel: +31 30 6023490