Wij gebruiken cookies om uw ervaring op onze site zo optimaal mogelijk te maken. Door onze website verder te gebruiken aanvaardt u het gebruik van cookies.  Meer informatie over cookies

Goulash met zure room, peterselie en witte rijst

Goulash met zure room, peterselie en witte rijst

1
  • 150 Minuten
  • 10 Ingrediënten
  • Mild

Maak een verrassend lekkere goulash met de aromatische smaak van zoethartige ui, zachte chili en verse paprika.

Wat kopen

Aantal porties
Goulash met zure room, peterselie en witte rijst
1 zakje Santa Maria Rundvlees Kruidenmix
1 kg rundvlees, in blokjes
2 eetlepels boter of olie
1 stuks ui, gesneden
2 eetlepels tomatenpuree
400 ml water
1 stuks rode paprika, in stukjes
200 g rijst
200 ml zure room
80 g verse peterselie, fijngehakt

Hoe bereiden

  1. Bak het vlees rondom aan in een hete pan met boter of olie.
  2. Voeg de Rundvlees Kruidenmix en de ui toe en laat de ui even fruiten.
  3. Voeg de tomatenpuree en het water toe.
  4. Zet het vuur zachter en laat afgedekt gedurende ongeveer 1,5 uur sudderen.
  5. Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking
  6. Voeg de rode paprika toe en laat nog 30 minuten sudderen.
  7. Garneer met zure room en peterselie.

Variatietip

Serveer de goulash met aardappelen in plaats van rijst.

Santa Maria Belgie ∙ Sallandhaven 2∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ Nederland ∙ Tel: +31 30 6023490