Wij gebruiken cookies om uw ervaring op onze site zo optimaal mogelijk te maken. Door onze website verder te gebruiken aanvaardt u het gebruik van cookies.  Meer informatie over cookies

Pulled pork tortillas

Carnitas - Pulled pork tortillas

5
  • 90 Minuten
  • 8 Ingrediënten
  • Medium

Proef de Mexicaanse variant van pulled pork! In dit recept vullen wij kleine zachte tortilla's met lekker gekruid varkensvlees, dat langzaam gegaard is en op smaak is gebracht met sinaasappel. Met wat mango, salsa en zure room erbij, het perfecte avondmaal!

Wat kopen

Aantal porties
Carnitas
1 zakje Santa Maria Burrito Seasoning Mix
600 g Varkenslende
1 stuk sinaasappel, de schil
aluminiumfolie
Extra
1 verpakking Santa Maria Tortilla Original Small (8-pack)
1 pot Santa Maria Taco Sauce Medium
100 ml crème fraiche
1 stuk mango
1 stuk koriander (bosje)

Hoe bereiden

  1. Leg het vlees op een groot vel aluminiumfolie.
  2. Wrijf het vlees in met de Burrito Seasoning Mix.
  3. Rol het vlees in het vel aluminiumfolie en plaats ongeveer 90 minuten in een oven van 150 °C.
  4. Haal het vlees uit de oven en plaats het op een schotel. Scheur het vlees in stukken met behulp van twee vorken en voeg de schil en het sap van de sinaasappel naar smaak toe.
  5. Serveer het vlees op Mini Tortilla’s met schijfjes mango, salsa en de crème fraîche.
  6. Garneer met de koriander.

Santa Maria Belgie ∙ Sallandhaven 2∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ Nederland ∙ Tel: +31 30 6023490