Santa Maria Latvija Foodservice
Saulainais humuss ar kurkumu un tortiļas kraukšķiem

Saulainais humuss ar kurkumu un tortiļas kraukšķiem

2
  • Mild

Atliek vien pievienot šķipsniņu brīnumainās kurkumas, kad tik labi zināmais humuss iegūst pavisam jaunas nokrāsas un garšas. Zelts jūsu šķīvī!

Sastāvdaļas

Porciju skaits
Humuss
1 gab. citrons
2 daiviņas ķiploki
3 ēd.k. Santa Maria Malta kurkuma 20 g
sāls
1 ēd.k. medus
2 ēd.k. olīveļļa
800 g konservēti turku zirņi
3 ēd.k. tahini pasta

Pagatavošana

Visas sastāvdaļas liek blenderī un sablendē viendabīgā konsistencē. Servē bļodiņā, pāri lej nedaudz olīveļļas, pārber grauzdētas sezama sēklas un nedaudz kurkumas.

Tortiļu sagriež strēmelēs, liek uz pannas. Pievieno nedaudz olīveļļas, sezama sēklas, sāli un 1 tējkaroti kurkumas, samaisa. Liek cepeškrāsnī uz 5 minūtēm.

Humusu pasniedz kopā ar tortiļas kraukšķiem.

 

 

Vēlies iedvesmu gardām maltītēm?

Šeit esam apkopojuši labākās receptes

Noskaties, kā pagatavot humusu ar kurkumu

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233