Santa Maria Latvija Foodservice
Meksikāņu zivju sacepums ar kokosriekstu pienu un grauzdētām mandelēm

Meksikāņu zivju sacepums ar kokosriekstu pienu un grauzdētām mandelēm

  • 30 Minūtes
  • 11 Sastāvdaļas
  • Mild
  • Kā pagatavot
  • Kas jānopērk

Zivju sacepums ar kokosriekstu, tomātiem, ķimenēm un ķimeņu garšvielām ar saldajiem kartupeļiem. Piemērots gan ikdienai, gan īpašiem gadījumiem un gards ar siltām tortiļām.

  1. Sagrieziet kartupeļus 2 cm kubiņos un papriku nedaudz lielākos gabalos.
  2. Dažas minūtes cepiet tos pannā ar olīveļļu, līdz kartupeļi mīksti.
  3. Pievienojiet garšvielu maisījumu, sasmalcinātus tomātus un kokosriekstu pienu. Gatavojiet uz lēnas uguns 10 minūtes.
  4. Sagrieziet zivi kumosa lieluma sacepuma gabalos. Samaziniet uguni, pievienojiet zivi un mīdijas, gatavojiet uz lēnas uguns 6-7 minūtes.
  5. Tieši pirms servēšanas pievienojiet melnās pupiņas.
  6. Smalki sasmalciniet sīpollokus un sasmalciniet koriandru. Pievienojiet sīpollokus un koriandru sacepumam dažas minūtes pirms servēšanas un viegli apmaisiet.
  7. Grauzdējiet mandeles sausā cepamajā pannā. Papildiniet sacepumu ar grauzdētām mandeļu pārslām un vēlams ar nedaudz sasmalcinātu koriandru. 
Porciju skaits
Meksikāņu zivju sacepums ar kokosriekstu pienu un grauzdētām mandelēm
0.5 bundžiņa Santa Maria Coconut Milk
0.5 pac. Santa Maria Tortilla with Whole Wheat Medium
300 g zivis un mīdijas
0.5 gab. saldie kartupeļi
0.5 gab. sarkanā saldā paprika
0.5 ēd.k. olīveļļa
0.5 burka sasmalcināti tomāti
0.25 kātiņš svaigs koriandrs
sīpolloki
0.25 dl grauzdētas mandeļu pārslas
Meksikāņu zivju sacepums ar kokosriekstu pienu un grauzdētām mandelēm
1 bundžiņa Santa Maria Coconut Milk
1 pac. Santa Maria Tortilla with Whole Wheat Medium
600 g zivis un mīdijas
1 gab. saldie kartupeļi
1 gab. sarkanā saldā paprika
1 ēd.k. olīveļļa
1 burka sasmalcināti tomāti
0.5 kātiņš svaigs koriandrs
sīpolloki
0.5 dl grauzdētas mandeļu pārslas
Meksikāņu zivju sacepums ar kokosriekstu pienu un grauzdētām mandelēm
2 bundžiņa Santa Maria Coconut Milk
2 pac. Santa Maria Tortilla with Whole Wheat Medium
1200 g zivis un mīdijas
2 gab. saldie kartupeļi
2 gab. sarkanā saldā paprika
2 ēd.k. olīveļļa
2 burka sasmalcināti tomāti
1 kātiņš svaigs koriandrs
sīpolloki
1 dl grauzdētas mandeļu pārslas

Nosūtīt e-pastā saiti uz šo lapu

Dalīties

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: 67 804 330

{{!-- --}}