Santa Maria Latvija Foodservice
Šķīvis ar grilētu Āzijas lasi, kas ietīts salātlapās
6

Āzijas lasis salātlapās

  • 30 Minūtes
  • 10 Minūtes
  • 16 Sastāvdaļas
  • Mild
  • Kā pagatavot
  • Kas jānopērk

Garda, svaiga maltīte ar Āzijas garšu. Grilēts, marinēts lasis, pasniegts salātlapās kopā ar dārzeņiem un BBQ majonēzi.

  1. Sagatavojiet un uzsildiet grilu. Samaisiet marinādes sastāvdaļas bļodā.
  2. Marinējiet laša gabaliņus aptuveni 30 minūtes, pārliecinieties, ka zivs ir nosegta. 
  3. Bļodā pievienojiet burkānu, rīsu etiķi un cukuru. Samaisiet un ļaujiet ievilkties pirms pasniegšanas.
  4. Noskalojiet un atdaliet salātlapas atsevišķās lapās, novietojiet uz šķīvja. 
  5. Sasmalciniet pavasara sīpolus un ievietojiet bļodā.
  6. Uzsildiet eļļu lielā cepšanas pannā, apcepiet spinātus, līdz tie ir mīkstāki, un samaisiet ar sojas mērci. Ievietojiet bļodā.
  7. Samaisiet majonēzi ar BBQ mērci bļodā.
  8. Grilējiet marinēta laša gabaliņus uz karsta statīva vidēji tiešā karstumā aptuveni 2-3 minūtes katru pusi, līdz tiem ir jauki apgrauzdēta virsma.
  9. Piepildiet salātlapas ar spinātiem, grilētiem laša gabaliņiem un marinētu burkānu. Pasniedziet ar BBQ majonēzi un sasmalcinātiem pavasara sīpoliem.

Vēlies iedvesmu gardām maltītēm?

Šeit esam apkopojuši labākās receptes!

 

Porciju skaits
Āzijas lasis
1.5 ēd.k. Santa Maria Thai Soya Sauce
0.5 tējk. sezama sēklas
0.5 ēd.k. citrona sula
0.5 ēd.k. cukurs
0.25 tējk. Santa Maria Melnie pipari, malti
250 g lasis bez ādas
Piedevas
0.5 burkāns, sarīvēts
1 ēd.k. rīsu etiķis
0.5 tējk. cukurs
1 pavasara sīpoli
0.5 Ķīnas kāposts
0.5 ēd.k. eļļa
50 g mazie spināti
1 ēd.k. Santa Maria Thai Soya Sauce
0.25 dl majonēze
0.25 dl Santa Maria American BBQ Sauce for Fish Spicy Ginger & Lemon
Āzijas lasis
3 ēd.k. Santa Maria Thai Soya Sauce
1 tējk. sezama sēklas
1 ēd.k. citrona sula
1 ēd.k. cukurs
0.5 tējk. Santa Maria Melnie pipari, malti
500 g lasis bez ādas
Piedevas
1 burkāns, sarīvēts
2 ēd.k. rīsu etiķis
1 tējk. cukurs
2 pavasara sīpoli
1 Ķīnas kāposts
1 ēd.k. eļļa
100 g mazie spināti
2 ēd.k. Santa Maria Thai Soya Sauce
0.5 dl majonēze
0.5 dl Santa Maria American BBQ Sauce for Fish Spicy Ginger & Lemon
Āzijas lasis
6 ēd.k. Santa Maria Thai Soya Sauce
2 tējk. sezama sēklas
2 ēd.k. citrona sula
2 ēd.k. cukurs
1 tējk. Santa Maria Melnie pipari, malti
1000 g lasis bez ādas
Piedevas
2 burkāns, sarīvēts
4 ēd.k. rīsu etiķis
2 tējk. cukurs
4 pavasara sīpoli
2 Ķīnas kāposts
2 ēd.k. eļļa
200 g mazie spināti
4 ēd.k. Santa Maria Thai Soya Sauce
1 dl majonēze
1 dl Santa Maria American BBQ Sauce for Fish Spicy Ginger & Lemon

Nosūtīt e-pastā saiti uz šo lapu

Dalīties

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233