Santa Maria Latvija Foodservice
cepumi uz galda

Amerikāņu stila cepumi ar apelsīnu un piparkūku garšu

3
  • 12 Sastāvdaļas
  • Mild

Kurš gan spēj pretoties kārdinošajiem amerikāņu cepumiem? Arī šī versija ar apelsīnu un piparkūku garšu neatstās vienaldzīgu itin nevienu.

Sastāvdaļas

30 cookies
Sastāvdaļas
200 ml lazdu rieksti
300 g baltā šokolāde
230 g sviests
175 ml cukurs
150 ml brūnais cukurs
1 paciņa Santa Maria Piparkūku garšviela ar apelsīnu garšu
1 gab. ola
300 ml milti
100 ml auzas
1.5 tējk. Santa Maria Cepamais pulveris
1 tējk. vaniļas cukurs
0.5 tējk. sāls

Pagatavošana

  1. Rupji sakapā lazdu riekstus un šokolādi.
  2. Saputo sviestu, cukuru un piparkūku garšvielu. Masā iemaisi olu.
  3. Pievieno atlikušās garšvielas un samīci visu mīklā.
  4. Izrullē 30 bumbiņas un liec tās uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru, atstājot pietiekami daudz vietas starp cepumiem, lai tie varētu uzpūsties. Nedaudz saplacini cepumus un liec līdz 190 °C temperatūrai sakarsētā krāsnī cepties 10 minūtes.

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233