Santa Maria Latvija Foodservice
Veģetārais Tex Mex tako

Veģetārais Tex Mex tako

  • 10 Minūtes
  • 30 Minūtes
  • 8 Sastāvdaļas
  • Mild

Pagatavojiet tako ar svaigu veģetāro pildījumu!

Sastāvdaļas

Porciju skaits
Veģetārais tako pildījums
1 kg auzu proteīns
5 dl Santa Maria Sarkano tomātu salsa, 3700 g
50 g Santa Maria Taco Spice Mix 532 g
Sarkanais kāposts ar citronpipariem
500 g sarkanie kāposti
2 ēd.k. eļļa cepšanai
15 g Santa Maria Lime Pepper 310 g
Pasniegšanai
1 buntīte koriandrs
Santa Maria Gvakamoles mērce, 940 g

Pagatavošana

Veģetārais tako pildījums

  1. Cepšanas traukā sajauciet auzu vai jebkuru citu savu iecienīto proteīnu ar sarkano tomātu salsu un tako garšvielu maisījumu.
  2. Cepiet 160°C temperatūrā 20 - 30 min.

Sarkanais kāposts ar citronpipariem

  1. Smalki sagrieziet sarkano kāpostu.
  2. Pievienojiet eļļu un garšvielas. Labi samaisiet.

Pasniedziet ar koriandru un gvakamoles mērci.

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003