Tortiļas ar kraukšķīgu ziedkāpostu
- 5 Minūtes
- 30 Minūtes
- 12 Sastāvdaļas
- Mild
Pagatavojiet veselīgu maltīti sev un saviem mīļajiem.
Sastāvdaļas
Porciju skaits
| Ziedkāpostu rozetes |
|---|
| 2 gab. ziedkāposta galvas |
| 3 tējk. augu eļļa |
| 2 paciņas Santa Maria Garšvielu maisījums vistas gaļas panēšanai |
| Pildījums |
|---|
| 200 g salātu galviņas |
| 200 g turku zirņi |
| 150 g sarkanie kāposti |
| 50 g koriandrs |
| Santa Maria Dip mērces maisījums American Ranch |
| 2 gab. bietes |
| 150 ml gvakamole |
| Marinēts sarkanais sīpols |
|---|
| 2.5 gab. sarkanais sīpols |
| 9 g Santa Maria Garšvielu maisījums dārzeņu marinēšanai, 400 g |
| Jogurta mērce |
|---|
| 250 ml bezpiedevu jogurts |
| 1 paciņa Santa Maria Dip mērces maisījums American Ranch |
Pagatavošana
- Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 225°C. Ievietojiet lielā bļodā ziedkāpostus un pievienojiet tiem eļļu un garšvielu maisījumu. Samaisiet kārtīgi.
- Ietaukojiet cepešpannu un ievietojiet tajā sagatavotos ziedkāpostus. Sautējiet visu aptuveni 15 minūtes, līdz kāposti kļūst zeltaini un kraukšķīgi.
- Apziediet tortiļu ar gvakamoli, pievienojiet salātus, dārzeņus un pagatavotos puķkāpostus.
- Sajauciet kopā bezpiedevu jogurtu ar Santa Maria Dip mērces maisījumu American Ranch.
- Pārlejiet visam pāri jogurta mērci. Pirms pasniegšanas var pārkaisīt pāri koriandru.
Padoms. Ziedkāpostu vietā pamēģiniet izmantot Gold&Green® Pulled Oats.
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003