Smūtijs biešu un burkānu tortiļās
- 20 Minūtes
- 10 Minūtes
- 10 Sastāvdaļas
- Mild
Smūtijs ar jogurtu, ogām, riekstiem un medu, pasniegts kopā ar tortiļām.
Sastāvdaļas
Porciju skaits
| 10 gab. Santa Maria Kviešu tortiļas ar bietēm |
| 1.5 l jogurts 10% |
| 150 g mandeles |
| 150 g lazdu rieksti |
| 150 g avenes |
| 2 gab. banāni |
| 1.5 dl zemesriekstu sviests |
| 2 dl granātābola sēklas |
| 100 g medus |
| 15 g eļļa |
Pagatavošana
- Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 100°C.
- Ietaukojiet 10 cepamtraukus (vēlams bļodiņas), kur paredzēts apcept tortiļas.
- Ievietojiet tortiļas ietaukotajos traukos un cepiet cepeškrāsnī apmēram 20-30 minūtes.
- Izņemiet tortiļas no traukiem un atdzesējiet tās.
- Izkārtojiet tortiļas uz šķīvjiem.
- Apziediet tortiļas ar zemesriekstu sviestu. Pievienojiet jogurtu, augļus, ogas, riekstus un medu.
Padoms!
Pamēģiniet papildināt maltīti ar kanēli un ingveru. Medu var aizstāt ar kļavu sīrupu.
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003