Pulled oats® burgers
- Mild
Brīnišķīgs veģetārais burgers ar portobello sēnēm. Īpašu garšas nokrāsu burgeram piešķir čimičuri .
Sastāvdaļas
| 120 g Santa Maria Pulled Oats® Nude, lietošanai gatavs auzu, zirņu un lauka pupu olbaltumvielu produkts |
| 40 g Santa Maria BBQ mērce amerikāņu gaumē |
| 60 g Santa Maria Mērce ar Čedaras siera garšu |
| 1 gab. avokado |
| 40 g tomāti |
| 10 g sarkanie sīpoli |
| 2 gab. Portobello sēnes |
| ķiploks |
| 10 ml augu eļļa |
| 2 ml Santa Maria BBQ mērces & marinādes garšvielu maisījums ar čimičuri |
| 2 ēd.k. graudu sinepes |
| 40 g majonēze |
| burgeru maizītes |
Pagatavošana
Sajauc Pulled Oats® ar Santa Maria BBQ mērci amerikāņu gaumē un veido kotletei līdzīgu formu. Visu cep krāsnī 1700 C grādu temperatūrā 7 minūtes.
Atsevišķi krāsnī cep Portobello sēnes ar ķiplokiem, sīpoliem, Santa Maria garšvielu maisījumu čimičuri, sāli un pipariem 1700 C grādu temperatūrā 10 minūtes. Sajauc majonēzi kopā ar sinepēm. Sāc grilēt Brioša maizītes.
Sāc veidot burgeru: uzsmērē majonēzi kopā ar sinepēm, pievieno Portobello sēnes, Pulled Oats®, Santa Maria Čedaras siera mērci, avokado, sagrieztus tomātus un sīpolus. Pasniedz uzreiz.
Receptēs izmantotos dārzeņus var mainīt un variēt, atbilstoši katra gatavotāja garšas izjūtām.
Attēlam ir ilustratīva nozīme.
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003