Santa Maria Latvija Foodservice

Mēs izmantojam sīkfailus, lai mūsu mājas lapas apmeklējums būtu jums jauka pieredze. Akceptējot tos jūs varat, piemēram, saglabāt savas iecienītākās receptes. Vairāk informācijas par sīkfailiem

Pad Thai (nūdeles taizemiešu gaumē)

Pad Thai (nūdeles taizemiešu gaumē)

  • 12 Sastāvdaļas
  • Mild

Sastāvdaļas

Porciju skaits
Wok
1 pac. rīsu nūdeles
50 ml rapšu eļļa
800 g vista, sasmalcināta
600 g kāposti, smalki sakapāti
2 burkāni
2 sakulta ola
500 g Santa Maria Pad Thai Sauce 1000 g
Garnējums
2 loki, plāni sagriezti
koriandrs, sakapāts
150 g zemesrieksti, rupji sasmalcināti
laima daiviņas
Santa Maria Tellicherry Black Pepper 210 g

Pagatavošana

Vispirms pagatavojiet nūdeles saskaņā ar iepakojuma norādēm.

Eļļā apcepiet vistas gaļas strēmelītes, līdz tās kļūst brūnas. Pievienojiet kāpostus un burkānus un maisot dažas minūtes cepiet lielā karstumā. Pievienojiet olu un turpiniet cept, nepārtraukti maisot. Sagrieziet nūdeles vajadzīgajā garumā, iemaisiet tās un kā pēdējo pievienojiet Pad Thai mērci. Turpiniet maisot cept līdz gatavībai. Kad ēdiens ir gatavs pasniegšanai, pievienojiet zemesriekstus un uzkaisiet svaigi maltus Tellicherry piparus. Garnējiet ar lociņiem, koriandru un laima daiviņām.

 

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003