Santa Maria Latvija Foodservice
Maltās gaļas zupa meksikāņu gaumē

Maltās gaļas zupa meksikāņu gaumē

  • Mild
  • Kā pagatavot
  • Kas jānopērk

Vienkārša un laba zupa ar nelielu BBQ akcentu. Malto gaļu var aizvietot – tās vietā lietojiet Santa Maria veģetāro tako garšvielu maisījumu (Santa Maria Vegetarian Taco Mix) vai kādu citu veģetāru alternatīvu. Var pasniegt ar načo čipsiem

Apcepiet katlā malto gaļu, pievienojiet pārējās sastāvdaļas un uzvāriet. Zupu varat iebiezināt ar kukurūzas cieti.

ČILI UN LAIMA GARNĒJUMS
Sajauciet kopā visas sastāvdaļas.

Porciju skaits
Zupa
30 g eļļa
500 g malta liellopu gaļa
150 g kukurūza
180 g sarkanā paprika, sasmalcināta
150 g sasmalcināti tomāti
150 g Santa Maria Chunky Salsa Medium 3700 g
1.2 l teļa gaļas buljons vai teļa gaļas buljona koncentrāts ar ūdeni
0.8 l ūdens
sāls un pipari
kukurūzas ciete
Garnējums
500 g crème fraiche vai skābais krējums
20 g

Nosūtīt e-pastā saiti uz šo lapu

Dalīties

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003