Santa Maria Latvija Foodservice
Gulašs pannā uz galda

Gulašs

  • Mild

Gardā gulaša mērce ir daudzu kopš bērnības iecienīts ēdiens. Tā ir klasika. Ierosinām gulaša mērces gatavošanā izmantot produktu Gold&Green®. Garantējam, ka garša neliks vilties.

Sastāvdaļas

Porciju skaits
Sastāvdaļas
160 g Santa Maria Deli Oats™ marinēts produkts ar BBQ kūpinajuma garšu,
2 gab. sīpoli
3 gab. burkāni
1 gab. sarkanā paprika
1 ēd.k. eļļa
1 ēd.k. Santa Maria Paprika 500Gx6
1 ēd.k. tomātu pasta
0.5 ēd.k. Santa Maria Rozmarīns 275Gx6
0.5 ēd.k. Santa Maria Timiāns 200Gx6
2 gab. Santa Maria lauru lapas
500 ml dārzeņu buljons
Santa Maria Tellicherry Black Pepper 210 g
pasta
auzu krējums
Santa Maria Pētersīļi 95Gx6
Santa Maria Akmens sāls 455 g

Pagatavošana

  1. Sasmalciniet sīpolus, burkānus un papriku.
  2. Katliņā vai pannā uzkarsējiet eļļu. Pievienojiet un apcepiet sīpolus, līdz tie ir kļuvuši zeltaini brūni.
  3. Noņemiet katliņu vai pannu no uguns. Pievienojiet paprikas pulveri un tomātu pastu. (Ja atstāsiet katliņu vai pannu uz uguns, pastāv liela iespēja piededzināt paprikas pulveri).
  4. Pievienojiet masai sasmalcinātus burkānus un papriku. Novietojiet katlu vai pannu atpakaļ uz plīts. Lēnām pievienojiet konservētus tomātus un dārzeņu buljonu. Viegli apmaisiet.
  5. Pievienojiet masai zaļumus un piparus. Uzlieciet vāku un ļaujiet sautēties 20-30 minūtes (vai līdz burkāni ir kļuvuši mīksti).
  6. Pagatavojiet pastu, atbilstoši instrukcijai, kas norādīta uz iepakojuma.
  7. Kad viss gatavs, uzsildiet uz pannas Deli Oats™ (3-6 min.).
  8. Pasniedziet ēdienu: ievietojiet bļodiņās pastu, pārlejiet pastu ar sagatavoto sautējumu un pārberiet pāri Deli Oats™. Dekorējiet ar auzu krējumu un zaļumiem.

 

Attēlam ir ilustratīva nozīme.

 

 

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003