Chili Sin Carne
- Mild
Sastāvdaļas
Porciju skaits
| Chilli sin karne |
|---|
| 1 gab. Šalotes sīpols |
| 3 daiviņas ķiploki |
| 440 g konservēti tomāti |
| 140 g kukurūza |
| 1 iepakojums konservētas pupiņas |
| 500 g Santa Maria Pulled Oats® Nude, lietošanai gatavs auzu, zirņu un lauka pupu olbaltumvielu produkts |
| augu eļļa |
| sāls |
| Santa Maria Melnie pipari, malti |
| 15 g Santa Maria Čili kon karne garšvielu maisījums, 448 g |
| Guacamole |
|---|
| 2 gab. avokado |
| 0.5 gab. citrona sula |
| sāls |
| Dārzeņu mērce |
|---|
| 2 gab. tomāti |
| 0.5 gab. sarkanais sīpols |
| 2 gab. redīsi |
| koriandrs |
| sāls |
| Santa Maria Melnie pipari, malti |
Pagatavošana
Uzsildi augu eļļu, viegli apcep sīpolus un ķiplokus. Pievieno Santa Maria čili kon karne garšvielu maisījumu, sautē visu 3-5 minūtes. Papildini ar tomātiem un turpini sautēt uz lēnas uguns, aptuveni 30 min. Pievieno sarkanās pupiņas, kukurūzu, Pulled Oats®. Ļauj, lai uzvārās. Pievieno sāli un piparus pēc garšas.
Guacamole
Nomizo avokado, pievieno citrona sulu un sāli. Sablendē visu līdz viendabīgai masai.
Dārzeņu salsa
Sagriez dārzeņus mazos kubiņos, pievieno svaigu koriandru. Papildini ar sāli un pipariem.
Receptēs izmantotos dārzeņus var mainīt un variēt, atbilstoši katra gatavotāja garšas izjūtām.
Attēlam ir ilustratīva nozīme.
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003