Santa Maria Latvija Foodservice
Desiņa ar karija mērci Berlīnes gaumē

Berlīnes cūkgaļas desiņas ar karija mērci

  • 8 Sastāvdaļas
  • Medium
  • Kā pagatavot
  • Kas jānopērk

Grilējiet desiņas apmēram desmit minūtes. Apgroziet pēc vajadzības.

Ar piestu viegli saspaidiet kadiķa ogas, lai varētu just to garšu. Uz sausas pannas uzkarsējiet ķimenes un saspiestās kadiķa ogas, tā to garša kļūs vēl jūtamāka. Noņemiet pannu no uguns, iemaisiet smalki sakapātus skābos kāpostus un pārkaisiet ar Tellicherry pipariem. Noslaukiet pannu un viegli uzkarsējiet karija mērci Berlīnes gaumē.

 Pirms pasniegšanas lieciet skābos kāpostus un lielos gabalos sagrieztas desiņas katrā no maizītēm un pārlejiet ar karstu karija mērci Berlīnes gaumē. Pārkaisiet ar kariju un izbaudiet!

Porciju skaits
Sastāvdaļas
10 labas kvalitātes desiņu, katra 100 g
5 g Santa Maria Kadiķa ogas 290Gx6
400 g skābēti kāposti
Santa Maria Tellicherry Black Pepper 210 g
1 tējk. Santa Maria Ķimenes veselas 420Gx6
Piedevas
10 svaigas garenās hotdog maizītes
Santa Maria Madrasas karijs bez pievienota sāls 435Gx6

Nosūtīt e-pastā saiti uz šo lapu

Dalīties

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003