Santa Maria Latvija Foodservice
Apelsīnu zupa ar kūpinātu šķiņķi un nūdelēm

Apelsīnu zupa ar kūpinātu šķiņķi un nūdelēm

  • 13 Sastāvdaļas
  • Mild
  • Kā pagatavot
  • Kas jānopērk

Kūpināto šķiņķi var aizvietot ar bekonu vai vistu. Ņemiet vērā, ka atkarībā no ražotāja koncentrētā apelsīnu sula var atšķirties pēc salduma. Iespējams, ka nobeigumā jāpievieno nedaudz cukura – brūnā vai nerafinēta cukura. Recepte ir izstrādāta, izmantojot vistas buljonu, ņemiet to vērā, ja lietosiet buljona pulveri. Nav būtiski, vai nūdeles tiek salauzītas mazākos gabaliņos.

Katlā viegli apcepiet šķiņķi. Pielejiet ūdeni un pievienojiet pārējās sastāvdaļas, izņemot nūdeles. Ļaujiet uzvārīties. Tad ieberiet nūdeles un vāriet, augstākais, vēl 3 minūtes.

KOKOSRIEKSTU UN LAIMA GARNĒJUMS

Saputojiet vai samaisiet kopā visas sastāvdaļas.

Porciju skaits
Zupa
20 g eļļa
150 g Santa Maria Asian Egg Noodles 6000 g
100 g sarkanie sīpoli
150 g burkāni
1.2 l vistas buljons vai vistas buljona koncentrāts ar ūdeni
0.4 dl koncentrēta apelsīnu sula
Kokosriekstu - laima garnējums
400 g svaigais siers
50 g kokosriekstu pārslas
10 g Santa Maria Coconut Cream 1000 ml

Nosūtīt e-pastā saiti uz šo lapu

Dalīties

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003