Santa Maria Latvija Foodservice
Paavo

Paavo

Vārds: Paavo Nikkola
Vecums: 26
Valsts: Somija

Es esmu somu doktorantūras students un programmas NordVulk pētnieks, kurš strādā Īslandes Universitātē. Es pētu bazalta lavas straumes Rejkjanes pussalā ar uzsvaru uz to izvirdumu vēsturi un ķīmisko saturu.  

Kāda ir Tava tipiskā diena? Ap 9.30 no rīta atbraucu uz savu biroju un esmu tur līdz vēlam vakaram. Es pārsvarā nodarbojos ar pētnieciskiem laboratorijas darbiem. Tāpēc lielākā daļa mana laika tiek pavadīta labarotarijā. Aptuveni kādas četras nedēļas gadā es esmu izpētes darbos ārā.   

 Kas ir pats nomācošākais šeit? Neparedzamie laika apstākļi, īpaši sliktās ziemas. Pagājušā gada janvārī bija tik traki, ka visu mēnesi ārā neko nevareja padarīt. Ir tik daudz vētru, viena ik pēc trīs dienām. 

Kā tev visvairāk pietrūkst? Ģimenes, valodas un mežu!

Kāda ēdiena tev visvairāk pietrūkst? Es nezinu. Man neliekas, ka man pietrūkst kaut noteikts, taču es ilgojos pēc manas mammas mājās pagatavotā ēdiena.  

Vai šeit pa laikam kļūst garlaicīgi? Nē, es neteiktu, ka kļūst garlaicīgi. Ir daudz aktivititāšu, mums ir diezgan saliedēta grupa, doktorantūras studenti, izteikti savējo  loks, un mēs viens otram kavējam laiku.  

Ko tu domā par Tex Mex ēdieniem? Jā, man jāatzīst, ka man tie patīk. Īpaši tortiļas! Mājās es tās ēdu diezgan bieži, un arī tagad, kad esmu šeit. Taču es neesmu atklājis neko daudz vairāk par tortiļām... un, protams, tako. 

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003

{{!-- --}}