Santa Maria Lietuva Foodservice
Vištienos kesadilijos su ananasų salsa
7

Vištienos kesadilijos su ananasų salsa

  • 10 Min
  • 30 Min
  • 12 Ingredientai
  • Mild
  • Kaip paruošti
  • Ką pirkti

Kesadilijos yra populiarus meksikietiškas patiekalas. Tai tortilijos su skaniu įdaru ir sūriu, kepamos keptuvėje, kol išsilydo sūris. Pagal šį receptą tortilijos įdaromos vištiena, ananasų salsa, svogūnais, sūriu ir kalendromis. Patiekite su šviežiomis salotomis, keptomis žaliosiomis pupelėmis ir česnakų padažu.

  1. Sudėkite vištienos filė į keptuvę ir pagardinkite Fajita prieskonių mišiniu.
  2. Kepkite vištieną vidutinėje temperatūroje maždaug po 3 minutes iš visų pusių, kol gerai ir gražiai iškeps.
  3. Supjaustykite filė plonai ir sudėliokite ant tortilijų su pjaustytu sūriu, ananasų salsa, susmulkintais žaliaisiais svogūnais ir smulkintomis kalendromis (įdaro užtenka 8 tortilijoms).
  4. Sulenkite tortiliją į pusskritulį ir kepkite vidutinėje temperatūroje iš abiejų pusių, kol sūris išsilydys ir tortilija gražiai apkeps.
  5. Dubenyje sumaišykite aliejų su žaliosiomis pupelėmis.
  6. Iškepkite pupeles ir pabarstykite druska. Sudėkite salotų lapus į dubenį ir sumaišykite su svogūnų ir česnakų mirkomuoju padažu. Išspauskite šiek tiek žaliųjų citrinų sulčių ir padenkite žaliosiomis pupelėmis.
  7. Perpjaukite kiekvieną kesadiliją per pusę ir padėkite ant lėkštės.
  8. Patiekite su salotomis.
Porcijų kiekis
Vištienos kesadilija
0.25 pak. Santa Maria Fajita Spice Mix Original
0.5 ind. Santa Maria Pineapple Salsa Medium
0.5 pak. Santa Maria Tortilla Original Medium
1 vnt. vištienos filė
200 g tarkuoto sūrio
1.5 svogūnėlių laiškai
0.25 ryšulėlis šviežių kalendrų
1 valg. š. kepimo aliejaus arba sviesto
75 g šviežių žaliųjų pupelių
75 g įvairių salotų mišinio
0.25 žaliosios citrinos
Vištienos kesadilija
0.5 pak. Santa Maria Fajita Spice Mix Original
1 ind. Santa Maria Pineapple Salsa Medium
1 pak. Santa Maria Tortilla Original Medium
2 vnt. vištienos filė
400 g tarkuoto sūrio
3 svogūnėlių laiškai
0.5 ryšulėlis šviežių kalendrų
2 valg. š. kepimo aliejaus arba sviesto
150 g šviežių žaliųjų pupelių
150 g įvairių salotų mišinio
0.5 žaliosios citrinos
Vištienos kesadilija
1 pak. Santa Maria Fajita Spice Mix Original
2 ind. Santa Maria Pineapple Salsa Medium
2 pak. Santa Maria Tortilla Original Medium
4 vnt. vištienos filė
800 g tarkuoto sūrio
6 svogūnėlių laiškai
1 ryšulėlis šviežių kalendrų
4 valg. š. kepimo aliejaus arba sviesto
300 g šviežių žaliųjų pupelių
300 g įvairių salotų mišinio
1 žaliosios citrinos

Siųskite recepto nuorodą el. paštu

Dalintis

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900