Taco vištiena su ryžiais

Mild

Paragaukite Tex Mex skonių pilno vištienos ir ryžių apkepo. Vištiena marinuota su naujuoju Takų prieskonių mišiniu su aitriosiomis paprikomis, o ant viršaus užbarstyti saldžių aitriųjų paprikų skonio kukurūzų traškučiai, kurie patiekalui suteikia malonaus traškumo ir netikėtumo. Patiekale panaudoti rudieji ryžiai, kad būtų maistingiau, tačiau galima keisti ir paprastais baltais ryžiais. Puiki šeimos vakarienė, kai norisi iš mums puikiai pažįstamų produktų pagaminti kažką naujo. Receptas sukurtas bendradarbiaujant su maisto blogu „Ant medinės lentelės“.

Ką pirkti

Kėdžių skaičius


200 g rudųjų ryžių
2 vnt. vištienos filė
1 pak. Santa Maria Takų prieskonių mišinys su aitriosiomis paprikomis
aliejaus
1 vnt. svogūno
1 vnt. saldžiosios paprikos
2 skiltelės česnakų
400 g konservuotų pomidorų
200 g konservuotų raudonųjų pupelių
Santa Maria Saldžių aitriųjų paprikų skonio kukurūzų traškučiai
100 g čederio sūrio
druskos ir pipirų
1 vnt. avokado
1 vnt. Santa Maria Aitriosios chalapos (Jalapeno) paprikos
šviežių kalendrų
natūralaus jogurto

Kaip paruošti

Išverdame ryžius. Neperverdame.
Vištieną supjaustome kubeliais ir sumaišome su prieskonių mišiniu.
Keptuvėje įkaitiname aliejų, dedame kubeliais smulkintą svogūną ir papriką, kepiname maišydami kelias minutes. Įtarkuojame česnaką ir kepiname dar minutę.
Į keptuvę dedame vištieną, iškepame.
Į keptuvę beriame virtus ryžius, pupeles, smulkintus konservuotus pomidorus, druską ir pipirus. Viską gerai išmaišome, uždengiame dangčiu ir ant mažos kaitros troškiname 10 min.
Ant viršaus beriame traškučių ir pabarstome tarkuotu sūriu. Keptuvę perkeliame į 160 laipsnių orkaitę ir kepame apie 5 min, kol išsilydys sūris.
Patiekiame su avokado juostelėmis, aitriosios paprikos griežinėliais, šviežia kalendra ir jogurtu.