Santa Maria Lietuva Foodservice
imbieriniai sausainiai skardoje

Prancūziški imbieriniai sausainiai su apelsinais

  • 8 Ingredientai
  • Mild

Kuo ploniau supjaustysite šiuos sausainius, tuo skanesni jie bus. Paruošę tešlą, ją gerai atvėsinkite – taip bus lengviau vėliau ją plonai supjaustyti.

Ką pirkti

70-90 vnt.
35 g migdolų dribsnių
300 g sviesto
190 g cukraus
150 ml šviesaus sirupo
1 pak. Santa Maria Apelsinų skonio meduolių prieskoniai
1.5 arb. š. valgomosios sodos
365 g kvietinių miltų

Kaip paruošti

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 175°C temperatūros.
  2. Dubenyje sumaišykite sviestą, cukrų ir sirupą. Įmaišykite migdolus ir prieskonius.
  3. Atskirame inde sumaišykite miltus ir sodą, tuomet miltų mišinį įmaišykite į sviestinę tešlą.
  4. Tešlą dėkite ant stalviršio, padalykite į 2 dalis ir iš kiekvienos dalies suformuokite maždaug 25 cm ilgio ritinėlius.
  5. Ritinėlius suvyniokite į plastikinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą, kad gerai atvėstų (laikykite šaltai 24 valandas).
  6. Atšaldytus ritinėlius pjaustykite plonais griežinėliais, juos dėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą ir kepkite 8–10 minučių.

 

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900