Santa Maria Lietuva Foodservice

Siekdami užtikrinti geriausią jūsų naršymo patirtį, šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. cookies). Toliau naršydami svetainėje ir sutikdami su jais, jūs galite, pavyzdžiui, išsisaugoti savo mėgstamus receptus. Daugiau informacijos apie slapukus

Mėsos kukuliai pomidorų ir žaliųjų pipirų padaže

Mėsos kukuliai pomidorų ir žaliųjų pipirų padaže

9
  • 35 Min
  • Mild

Sultingi mėsos kukuliai, kuriems nepakartojamą skonį suteiks pomidorų ir žaliųjų pipirų padažas.

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Mėsos kukuliai
500 g maltos mėsos
100 ml pieno
2 valg. š. džiūvėsėlių
1 svogūno, smulkiai pjaustyto
1 kiaušinio
0.5 arb. š. Santa Maria Malti juodieji pipirai
1.5 arb. š. Santa Maria Akmens druska
Pomidorų padažas
2 valg. š. alyvuogių aliejaus
2 česnako skiltelių, smulkintų
2 arb. š. Santa Maria Žalieji pipirai žirneliais
400 g smulkintų pomidorų
200 ml vandens
1 kubelio jautienos sultinio

Kaip paruošti

  1. Sumaišykite džiūvėsėlius su pienu ir palikite dubenyje apie 3 minutes, kad išbrinktų. Vėliau įmaišykite faršą, svogūnus, kiaušinį ir juoduosius pipirus. Suformuokite apie 12 kukulių.
  2. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, suberkite pjaustytus česnakus ir grūstus žaliuosius pipirus. Pakepkite apie 1 minutę.
  3. Į keptuvę supilkite smulkintus pomidorus, vandenį ir įdėkite sultinio kubelį. Sudėkite paruoštus kotletus į padažą ir uždengę patroškinkite apie 15 minučių. Prieš patiekdami pabarstykite smulkintomis petražolėmis.

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900