Santa Maria Lietuva Foodservice
Lėkšteje įdėti Lašišos kebabai pita duonoje

Lašišos kebabai pita duonoje

5
  • 30 Min
  • 11 Ingredientai
  • Medium

Ant kepsninės kepta marinuota lašiša patiekiama pita duonoje kartu su šviežiomis daržovėmis ir lauko kepsnių padažu su imbierais ir citrinomis.

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Marinuota lašiša
500 g lašišos
1 pak. Santa Maria BBQ Marinade For Fish Ginger, Lemon & Soy
Priedai
0.5 agurko
4 ridikėlių
1 raudonojo svogūno
100 ml natūralaus jogurto
1 česnako skiltelės
4 pita duonelių
salotų lapų
4 valg. š. Santa Maria American BBQ Sauce for Fish Spicy Ginger & Lemon
0.5 dėžutės mung pupelių daigų

Kaip paruošti

  1. Supjaustykite lašišą gabaliukais. Sumaišykite dubenyje arba maišelyje su marinatu ir įdėkite į šaldytuvą.
  2. Užkurkite grilių
  3. Nuplaukite ir supjaustykite skiltelėmis agurkus, ridikėlius ir raudonuosius svogūnus.
  4. Sumaišykite jogurtą su smulkintu česnaku.  Padėkite į šalį.
  5. Kepkite lašišą kepsninėje ant grotelių vidutinėje kaitroje.
  6. Leiskite lašišai įgauti spalvą, apverskite tik vieną kartą. Tuo pačiu metu pašildykite pita duoną ant netiesioginės kaitros.
  7. Įdėkite į pita duoną agurkus, ridikėlius, svogūnus, salotas ir užpilkite BBQ padažu.
  8. Sudėkite keptos lašišos gabalėlius ir užpilkite dar BBQ padažo. Ant viršaus uždėkite česnakinio jogurto ir mung pupelių daigų.

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900