Santa Maria Lietuva Foodservice
Kesadilijos su kalafiorais

Kesadilijos su kalafiorais

5
  • 20 Min
  • 7 Ingredientai
  • Medium

Kesadilijos - visada gerai! Šiame recepte turime įdėti žiedinius kopūstus ir skrudintus lazdynų riešutus, kartu su aitriosiomis paprikosmis jalapeno ir sūriu į tortilijas ir kepti keptuvėje, kol sūris ištirps. Dieviška!

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Kesadilijos
1 mažo kalafioro, pjaustyto plonomis riekelėmis
1 pak. Santa Maria Tortilla Original Medium
100 ml mėgstamo majonezo
0.5 arb. š. Santa Maria Aitriosios paprikos Jalapeno
100 ml skrudintų lazdynų riešutų, smulkintų (pasilikite šiek tiek patiekimui)
300 ml fermentinio sūrio, tarkuoto
1 valg. š. aliejaus
1 ryšūlėlis šviežių kalendrų

Kaip paruošti

  1. Pakepinkite kalafiorą sausoje keptuvėje, tol kol jis truputį paruduos ir suminkštės.
  2. Padenkite kiekvieną tortiliją majonezu sumaišytu su aitriosiomis paprikomis Jalapeno.
  3. Dubenėlyje sumaišykite kalafiorus, sūrį ir riešutus. Tada padalinkite įdarą visoms tortilijoms, padengdami juo tik pusę tortilijos ploto.
  4. Perlenkite tortilijas ir suspauskite.
  5. Pakepkite tortilijas iš abiejų pusių keptuvėje su aliejumi, kol jos gražiai apskrus ir sūris išsilydys.
  6. Apliekite majonezu su aitriosiomis paprikomis Jalapeno , apibarstykite riešutais ir kalendromis.
  7. Supjaustykite kesadilijas trikampiais.

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900