Santa Maria Lietuva Foodservice
BBQ Rub for Ribs

BBQ Rub for Ribs

Pirmiausia pašalinkite plėvelę nuo šonkauliukų vidinės pusės. Maždaug 1 kg šonkaulių įtrinkite prieskonių mišiniu. Sudėkite šonkauliukus į kepsninę šalia tiesioginės liepsnos (netiesioginis kepimas ant grotelių). Kepkite maždaug 150°C temperatūroje apie 1,5–2 valandas, kol mėsa suminkštės tiek, kad bus galima lengvai atskirti nuo kaulų. Baigdami kepti ant grotelių patepkite Santa Maria amerikietišku lauko kepsnių padažu.

Įtrinamas marinatas – tai sauso marinavimo būdas, padėsiantis per trumpą laiką gardžiai paruošti mėsą ir suteikti jai viliojančią išvaizdą. Įtrinkite mėsą prieskonių mišiniu ir kepkite ant grotelių. Jei norite ryškesnio skonio, tai mėsą marinuokite ne mažiau kaip valandą. 1 pakelis marinato rekomenduojama ne mažiau kaip 600g mėsos.

Sudedamosios dalys

Daugiau informacijos apie sudedamąsias dalis, maistinę vertę ir alergenus rasite ant pakuotės.

Pakuotės dydis

30 g

Informacija ant produkto pakuotės gali skirtis nuo puslapyje nurodytos sudėties bei produkto maistinės vertės. Vadovaukitės informacija esančia ant pakuotės, nes ji yra visada teisinga.

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900