Santa Maria Lietuva Foodservice

Siekdami užtikrinti geriausią jūsų naršymo patirtį, šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. cookies). Toliau naršydami svetainėje ir sutikdami su jais, jūs galite, pavyzdžiui, išsisaugoti savo mėgstamus receptus. Daugiau informacijos apie slapukus

Fish Taco Ceviche

Žuvies Taco sevičė

  • 14 Ingredientai
  • Medium

Ar jūros gėrybės, ar žuvis, tai neturi reikšmės! Svarbu tai, kuo įdarysite taką: avokadais ir mango griežinėliais, smulkiai kapotu baltuoju svogūnu ir dar – šviežia kalendra. Skamba gerai?

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Žuvies taco sevičė
600 g lašišos filė (arba tankesnės baltos žuvies ar krevečių)
3 žaliųjų citrinų sulčių
5 pomidorų be sėklelių, supjaustytų mažais kubeliais
1 balto svogūno, smulkiai sukapoto
2 česnako skiltelių
150 ml kapotos šviežios kalendros
2 avokadų, pjaustytų kubeliais
1 mango, pjaustyto kubeliais
2 arb.š. Santa Maria Jūros Druska 1010Gx6
1 arb. š. Santa Maria Juodieji Pipirai Žirneliais 450Gx6
1 valg. š. alyvuogių aliejaus
400 ml Santa Maria Chipotle padažas 890 g
20 Santa Maria Kukurūzų krepšeliai Taco Shells 2200 g
aisbergo salotų

Kaip paruošti

Supjaustykite žuvį centimetro dydžio kubeliais. Išspauskite ant jos žaliųjų citrinų sultis ir įdėkite 2 valandoms į šaldytuvą.

Nupilkite skystį nuo žuvies ir sudėkite kartu su pjaustytais avokadais, mangu, pomidorais ir baltuoju svogūnu. Įdėkite smulkintą česnaką,druską, šviežiai maltų juodųjų pipirų ir alyvuogių aliejaus. Atsargiai išmaišykite.

Dėkite mišinį į taco krepšelius kartu su plonai pjaustytomis aisbergo salotomis ir užlašinkite „Chipotle“ padažo.

 

 

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius