Santa Maria Lietuva Foodservice
vištienos grilio iešmelis

Vištienos grilio iešmelis

  • Mild

Vištiena gaiviame, šiek tiek pikantiškame marinate, praturtinta mėtomis. Ant iešmelio. Receptas tinka restoranams, siūlantiems svečiams nedidelius patiekalus.

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Vištienos iešmeliai
15 g rapsų aliejaus
4 valg. š. Santa Maria Mėtos 110g
2 valg. š. Santa Maria Aitriųjų paprikų dribsniai Red Hot 295g
1 valg. š. Santa Maria Čiobreliai 200 g
4 valg. š. pomidorų padažo
Santa Maria akmens druska 445 g
1200 g vištienos šlaunelių be kaulo, pjaustytų gabaliukais
iešmelių

Kaip paruošti

  1. Inde sumaišykite aliejų, mėtas, aitriųjų paprikų dribsnius, čiobrelius, pomidorų pastą, juoduosius pipirus ir druską.
  2. Sudėkite vištienos gabaliukus ir gerai išmaišykite. Uždenkite maistine plėvele, palikite šaldytuve 2 valandoms.
  3. Išimkite vištienos gabaliukus iš marinato ir užverkite ant iešmelių. Kepkite ant grotelių arba keptuvėje 12–15 minučių, arba kol mėsa iškeps, kartais pasukant iešmelį, jeigu reikia. Patiekite!

UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius