Santa Maria Lietuva Foodservice
Suktinukai su traškiais žiediniais kopūstais

Suktinukai su traškiais žiediniais kopūstais

  • 5 Min
  • 30 Min
  • 12 Ingredientai
  • Mild

Gardus spalvų, skonių ir tekstūrų derinys ryškiose tortilijose su daržovėmis.

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Traškūs žiediniai kopūstai
2 vnt. žiedinio kopūsto galvų
3 valg.š. aliejaus
2 pak. Santa Maria Prieskonių mišinys traškiai vištienai
Įdaras
200 g įvairių salotų lapų
200 g avinžirnių
150 g raudonųjų kopūstų
50 g šviežių kalendrų
Santa Maria Prieskonių mišinys American Ranch
2 vnt. burokėlių
150 ml gvakamolės
Marinuoti raudonieji svogūnai
2.5 vnt. raudonųjų svogūnų
9 g Santa Maria Prieskonių mišinys daržovėms marinuoti
Jogurtinis padažas
250 ml natūralaus jogurto
1 pak. Santa Maria Prieskonių mišinys American Ranch

Kaip paruošti

  1. Pamarinuokite raudonuosius svogūnus ir paruoškite jogurtinį padažą. Šiuos darbus galite padaryti iš vakaro.
  2. Orkaitę įkaitinkite iki 225 °C temperatūros, žiedinių kopūstų žiedynus dėkite į didelį dubenį ir sumaišykite su aliejumi bei prieskonių mišiniu.
  3. Žiedinius kopūstus paskirstykite riebalais pateptame orkaitei skirtame inde ir kepkite apie15 minučių, kol kopūstai įgaus auksinę spalvą ir taps traškūs.
  4. Tortilijas aptepkite gvakamole, ant viršaus dėkite salotų, daržovių ir traškių žiedinių kopūstų.
  5. Užpilkite jogurtinio padažo, pabarstykite šviežiomis kalendromis, suvyniokite ir patiekite.

Tip!

Verwissel de bloemkool voor Pulled Oats om het supersnel en super voedzaam te maken. 

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius