Santa Maria Lietuva Foodservice
Saldžiųjų bulvių sriuba su saldžiaisiais kukurūzais ir kebabų mėsa

Saldžiųjų bulvių sriuba su kukurūzais ir kebabų mėsa

  • Mild

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Sriuba
500 g kebabų mėsos
400 g saldžiųjų bulvių
5 g Santa Maria Karis Madras 435Gx6
50 g Santa Maria Mangų ir paprikų prieskonių mišinys 680Gx6
200 g kukurūzų
100 g svogūnų
50 g aliejaus
1.2 l vištienos sultinio
400 l grietinėlės
druskos ir pipirų
Padažas
500 g grietinėlės
20 g Santa Maria Piri Piri padažas 950 g

Kaip paruošti

  1. Nulupkite daržoves ir supjaustykite mažais gabaliukais. Pakepinkite svieste, stenkitės, kad neparuduotų.
  2. Tada suberkite į sultinį, supilkite grietinėlę / pieną ir kario prieskonių mišinį. Uždenkite dangčiu ir palikite virti ant silpnos ugnies 30 minučių, kol bulvės suminkštės.
  3. Pakepinkite vištieną su aitriųjų pipirų ir mangų prieskonių mišiniu. Sutrinkite sriubą iki kreminės konsistencijos ir pagardinkite druska bei „Tellicherry“ juodaisiais pipirais.
  4. Praskieskite nedideliu kiekiu pieno, jei reikia. Nukoškite, kad sriuboje neliktų gumulėlių. Sudėkite vištieną ir įmaišykite į sriubą.

PADAŽAS SU RŪKYTA AITRIĄJA PAPRIKA

  1. Sumaišykite visus ingredientus.

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius