Santa Maria Lietuva Foodservice
Pica Palermo

Pica Palermo

  • 15 Ingredientai
  • Mild
  • Kaip paruošti
  • Ką pirkti

Skanios picos su šonine ir pievagrybiais receptas. Garantuotai tiks Jūsų picerijai!

Picos salotos

Paruoškite picos salotas iš anksto, prieš dieną, kad jos būtų puikios.

  1. Smulkiai supjaustykite kopūstus. Sumaišykite inde su druska. Leiskite pailsėti šaldytuve per naktį.
  2. Nupilkite kopūstų skystį. Sumaišykite su aliejumi ir actu. Užberkite juoduosius pipirus ir picos prieskonius.

Pica

  1. Dėkite picos pagrindą ant skardos.
  2. Sumaišykite salsą ir "chipotle" padažą, dėkite ant picos pagrindo ir tolygiai užbarstykite tarkuotu sūriu.
  3. Dėkite daržoves, šoninę, šiek tiek paskaninkite juodaisiais pipirais.
  4. Kepkite orkaitėje sausame ore 175 °C temperatūroje 15 minučių. Kai pica paruošta, padenkite gražgarstėmis ir majoneziniu padažu.
  5. Patiekite su picos salotomis.
Porcijų kiekis
Picos salotos
700 g kopūstų, smulkintų
12 g Santa Maria Picų Prieskoniai 105Gx6
500 ml baltojo vyno acto
100 ml alyvuogių aliejus (arba rapsų aliejus)
7 g Santa Maria Juodieji Pipirai Grūsti 460Gx6
12 g Santa Maria Akmens druska
Pica
1 vnt picos pagrindo (maždaug 4 porcijos)
100 g Santa Maria Chunky Salsa Medium 2250 g
30 g Santa Maria Chipotle aitriųjų paprikų pasta 750 g
120 g tarkuoto sūrio
90 g raudonųjų svogūnų, smulkintų
400 g pievagrybių, pjaustytų
60 g paprikų, smulkintų, spalva pagal skonį
200 g rūkytos šoninės, pjaustytos
2 g Santa Maria Juodieji Pipirai Malti 350Gx6

Siųskite recepto nuorodą el. paštu

Dalintis

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius

{{!-- --}}