Santa Maria Lietuva Foodservice
Paneng kiauliena su makaronų salotomis

Paneng kiauliena su makaronų salotomis

  • 13 Ingredientai
  • Mild

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Kiaulienos filė su paneng prieskoniais
1.04 kg kiaulienos filė
100 ml Santa Maria Paneng raudonojo kario prieskonių misinys 640 g
40 ml aliejaus
150 ml Santa Maria Saldus aitriųjų paprikų padažas 1100 g
Makaronų salotos
500 g Santa Maria Azijietiški kiaušininiai makaronai 6000 g
300 ml Santa Maria Saldus aitriųjų paprikų padažas1950 ml
100 ml Santa Maria Austrių padažas 500 ml
50 ml žaliųjų citrinų sulčių
50 g šviežių kalendrų, smulkintų
30 ml aliejaus
500 g brokolių žiedų
300 g pjaustytų morkų
150 g raudonųjų svogūnų, skiltelių

Kaip paruošti

KIAULIENA

  1. Apipjaustykite kiaulienos filė ir įtrinkite prieskonių mišiniu.
  2. Apkepkite mėsą keptuvėje iš visų pusių ir pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 175°C temperatūros (4 dujų žymės), dar 20 minučių. Išimkite kepsnį ir leiskite jam pastovėti prieš supjaustant.

MAKARONŲ SALOTOS

  1. Išvirkite makaronus, vadovaudamiesi nurodymais ant pakelio, ir ataušinkite po vėsiu tekančiu vandeniu.
  2. Sumaišykite makaronus su saldžiu aitriųjų paprikų padažu, kalendromis ir žaliųjų citrinų sultimis.
  3. Maišydami pakepinkite brokolius, morkas ir raudonuosius svogūnus.
  4. Sumaišykite daržoves su makaronais.

PATIEKIMAS

Patiekite kiaulienos nugarinę su makaronų salotomis ir saldžiu aitriųjų paprikų padažu.

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius