Santa Maria Lietuva Foodservice
Meksikietiškas Nachos mėsainis

Meksikietiškas Nachos mėsainis

  • Mild

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Mėsainiai
600 g kapotos žuvies filė
6 g Santa Maria Prieskonių mišinys Taco 532 g
1 vnt kiaušinių
Santa Maria akmens druska 445 g
Santa Maria Juodieji pipirai Tellicherry 210 g
30 g panko džiūvėsėlių
Padažas
100 g Santa Maria Mangų ir aitriųjų paprikų Jalapeno padažas-glajus 2160 g
150 g varškės kremo
2 g Santa Maria Citrinpipiriai 750g
Garnyras
250 g Santa Maria Kukurūzų traškučiai Nacho
100 g salotų
100 g raudonųjų paprikų, skiltelių
200 g Santa Maria Salsa padažas
500 g bulvių skiltelių
400 g cukinijų griežinėlių
8 mėsainių bandelių

Kaip paruošti

Šiam žuvies maltinukui galima naudoti įvairios rūšies žuvį. 

Sumaišykite kapotą žuvies mėsą su kiaušiniu, pagardinkite prieskoniais ir suformuokite maltinį. Apvoliokite maltinuką džiūvėsėliuose ir kepkite keptuvėje su aliejumi.

Sumaišyti glazūrą su varškės kremu, įberkite citrinpipirių.

Keptuvėje arba ant griliaus pašildykite bandeles ir suformuokite mėsainį su padažu ir daržovėmis. Užberkite Nachos pabarstukų.

Patiekite su gruzdintomis bulvytėmis, Salsa padažu ir keptais cukinijų griežinėliais.

UAB "Paulig Lietuva" ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius