Santa Maria Lietuva Foodservice
Krabų mėsos pyragėliai

Krabų mėsos pyragėliai

  • Mild
  • Kaip paruošti
  • Ką pirkti

  1. Švelniai nuspauskite skystį nuo šviežios ar konservuotos krabų mėsos.
  2. Prikaistuvyje išlydykite sviestą ir įmaišykite miltus. Supilkite grietinėlę ir maišydami virkite ant silpnos ugnies kelias minutes, kol sutirštės. Nuolat maišykite, kad neprisviltų.
  3. Suverskite krabų mėsą, džiūvėsėlius, svogūnus ir likusius produktus, išskyrus apvoliojimui skirtus džiūvėsėlius. Lengvai išmaišykite ir paskaninkite prieskoniais.
  4. Į lėkštę pripilkite daug džiūvėsėlių. Šaukštu pakabinkite nemažą kiekį krabų mėsos ir apvoliokite džiūvėsėliuose. Formuokite mažus pyragėlius.
  5. Apkepkite juos svieste, kol gražiai paruduos.
  6. Plonai supjaustykite saldžiąsias bulves ir kelias minutes kepkite jas grilyje. Paskaninkite prieskonių mišiniu su skrudintais česnakais ir pipirais. Patiekite pagardinę "Chipotle" aitriųjų paprikų padažu.
Porcijų kiekis
Pyragėliai su krabais
1.2 kg krabų mėsos
50 g sviesto
6 valg. š. miltų
400 ml grietinėlės
200 g džiūvėsėlių
1 svogūnų, smulkintų
5 valg. š. garstyčių miltelių
2 valg. š. Santa Maria Teriyaki padažas 1090 g
1 valg.š. Santa Maria Aitriosios Paprikos Ancho Style 470Gx6
Santa Maria Tellicherry Black Pepper
saldžiųjų bulvių
1 valg.š. Santa Maria Roasted Garlic & Pepper mill

Siųskite recepto nuorodą el. paštu

Dalintis

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius