Santa Maria Lietuva Foodservice

Siekdami užtikrinti geriausią jūsų naršymo patirtį, šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. cookies). Toliau naršydami svetainėje ir sutikdami su jais, jūs galite, pavyzdžiui, išsisaugoti savo mėgstamus receptus. Daugiau informacijos apie slapukus

Krabų mėsos pyragėliai

Krabų mėsos pyragėliai

  • Mild

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Pyragėliai su krabais
1.2 kg krabų mėsos
50 g sviesto
6 valg. š. miltų
400 ml grietinėlės
200 g džiūvėsėlių
1 svogūnų, smulkintų
5 valg. š. garstyčių miltelių
2 valg. š. Santa Maria Teriyaki padažas
1 valg.š. Santa Maria Aitriosios Paprikos Ancho Style 470Gx6
Santa Maria Juodieji pipirai Tellicherry 210 g
saldžiųjų bulvių
1 valg.š. Santa Maria Skrudintų česnakų ir pipirų mišinys 265g

Kaip paruošti

  1. Švelniai nuspauskite skystį nuo šviežios ar konservuotos krabų mėsos.
  2. Prikaistuvyje išlydykite sviestą ir įmaišykite miltus. Supilkite grietinėlę ir maišydami virkite ant silpnos ugnies kelias minutes, kol sutirštės. Nuolat maišykite, kad neprisviltų.
  3. Suverskite krabų mėsą, džiūvėsėlius, svogūnus ir likusius produktus, išskyrus apvoliojimui skirtus džiūvėsėlius. Lengvai išmaišykite ir paskaninkite prieskoniais.
  4. Į lėkštę pripilkite daug džiūvėsėlių. Šaukštu pakabinkite nemažą kiekį krabų mėsos ir apvoliokite džiūvėsėliuose. Formuokite mažus pyragėlius.
  5. Apkepkite juos svieste, kol gražiai paruduos.
  6. Plonai supjaustykite saldžiąsias bulves ir kelias minutes kepkite jas grilyje. Paskaninkite prieskonių mišiniu su skrudintais česnakais ir pipirais. Patiekite pagardinę "Chipotle" aitriųjų paprikų padažu.

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius