Santa Maria Lietuva Foodservice
Kerala žuvies troškinys su ryžiais ir naan duona

Kerala žuvies troškinys su ryžiais ir naan duona

  • 11 Ingredientai
  • Mild
  • Kaip paruošti
  • Ką pirkti

  1. Sudėkite svogūnus ir česnaką į karščiui atsparų indą ir kepkite 4–5 minutes orkaitėje su trupučiu aliejaus 175 °C temperatūroje (nustačius 4 dujų žymę).
  2. Išmaišykite prieskonių mišinį, kokosų kremą ir žaliųjų citrinų sultis.
  3. Inde išdėliokite žuvį, svogūnus bei česnaką ir viską užpilkite padažu. Kepkite dar 10 minučių.
  4. Apibarstykite šviežiomis kalendromis ir patiekite su virtais basmati ryžiais ir naan duona.
Porcijų kiekis
Troškinys
1250 g žuvies filė, pvz., juodadėmės menkės arba ledjūrio menkės
400 g pjaustytų svogūnų
25 g smulkintų česnakų
50 ml aliejaus
250 g mango, kubeliais
250 ml Santa Maria Kerala Curry prieskonių mišinys 553 g
800 ml Santa Maria Kokosų pieno kremas 1000 ml
50 ml žaliųjų citrinų sulčių
25 g šviežių kalendrų, smulkintų
400 g Basmati ryžių
10 Naan duonos

Siųskite recepto nuorodą el. paštu

Dalintis

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius