Keptos daržovės su tofu sūriu "tikka" padaže
- 17 Ingredientai
- Mild
Ką pirkti
Porcijų kiekis
| Daržovių troškinys su garnyru |
|---|
| 400 g pjaustytų moliūgų |
| 0.8 kg žiedinių kopūstų |
| 300 g svogūnų skiltelių |
| 400 g virtų raudonųjų pupelių |
| 0.8 kg tofu sūrio, pjaustyto kubeliais |
| 175 g špinatų |
| 0.8 l Santa Maria Kokosų kremas, 23 % riebumo |
| 150 ml Santa Maria Prieskonių mišinys Tikka Masala 560 g |
| 500 g pomidorų kubeliais |
| 500 g agurkų kubeliais |
| 80 g raudonųjų svogūnų, pjaustytų |
| 30 ml Santa Maria Prieskonių mišinys Raita 700 g |
| 50 ml citrinų sulčių |
| 50 ml alyvuogių aliejaus |
| šviežių kalendrų |
| 300 ml vandens |
Kaip paruošti
DARŽOVĖS
- Karščiui atspariame inde išdėliokite supjaustytas cukinijas, žiedinį kopūstą ir svogūnus, apipilkite aliejumi ir kepkite orkaitėje 225 °C temperatūroje (nustačius 7 dujų žymę) apie 10 minučių.
- Ištraukite indą iš orkaitės ir suberkite pupeles, špinatus ir tofu.
- Sumaišykite kokosų kremą su vandeniu ir "Tikka Masala" prieskonių mišiniu. Apipilkite daržoves padažu ir kepkite orkaitėje 175 °C temperatūroje (nustačius 4 dujų žymę) apie 15 minučių, kol daržovės suminkštės.
AGURKŲ SALOTOS
- Sumaišykite visus salotoms skirtus ingredientus.
- Patiekite keptas daržoves su ryžiais, mangų čatniu, "naan" duonele ir agurkų salotomis.
UAB "Paulig Lietuva" ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius