Huevos rancheros
- 7 Ingredientai
- Mild
Aitri salsa ant karštų traškučių, apibarstyta kapotomis kalendromis, svogūnais, sūriu, su keptu kiaušiniu. Spalvingas patiekalas, kurį daugelis meksikiečių valgo pusryčiams.
Ką pirkti
Porcijų kiekis
| Huevos rancheros |
|---|
| 200 g Santa Maria Kukurūzų traškučiai Nacho |
| 2 didelių kiaušinių keptų tryniu į viršų |
| 1000 ml pupelių |
| 150 ml Santa Maria Vidutinio aštrumo padažas Salsa Rio Grande 3850 g |
| 1 pjaustyto svogūno |
| 100 g trupinto Feta sūrio |
| 2 valg. š. šviežių kalendrų, smulkintų |
Kaip paruošti
- Sudėkite šiltus traškučius ant šiltos lėkštės, įdėkite du kiaušiniais tryniais į viršų.
- Sudėkite pupeles ir užpilkite salsa (palikite abu trynius matomus, jeigu norite).
- Užberkite susmulkintus svogūnus, kalendras ir sutrupintą sūrį.
UAB "Paulig Lietuva" ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius